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두부의 담백함과 달걀의 고소함이 어우러져 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있은 간편한 밥반찬입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
당근 1/4개, 양파 1/2개, 대파 1대를 잘게 다져주세요.
두부 1/2모를 칼등을 이용해 곱게 으깨주세요.
볼에 계란 5개와 새우젓 1큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
냄비에 참기름 2큰술을 두르고 다진 채소를 넣어주세요 중불에서 볶아주세요.
으깬 두부 1/2모를 넣고 섞은 뒤 간장 1큰술을 넣어주세요 간을 맞춰주세요.
풀어둔 계란 5개를 붓고 평평하게 만든 뒤 뚜껑을 덮고 약불에서 15분 쪄주세요.