1
쿠팡
불러오는 중...
밥도둑으로 손색없은 얼큰하고 감칠맛 나는 스팸두부조림 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
두부 500g을 반으로 자른 후, 약 1cm 두께로 썰어주세요.
스팸 200g을 그릇에 담고 숟가락이나 매셔를 이용해 작게 으깨주세요.
청양고추 3개는 얇게 송송 썰고, 홍고추 1개는 어슷하게 썰어주세요. 양파 1/2개는 가늘게 채 썰고, 대파 1줌는 어슷하게 썰어주세요 줌 준비합니다.
고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 3큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어주세요 양념장을 만듭니다.
냄비 바닥에 채 썬 양파 1/2개를 깔고, 그 위에 썰어둔 두부 500g을 올린 뒤 으깬 스팸 200g, 청양고추 3개, 양념장을 차례로 올려주세요.
물 400ml를 붓고 끓어오르면 양념을 고루 풀어준 뒤, 후추 4~5꼬집을 뿌리고 대파 1줌와 홍고추 1개를 올려 뚜껑을 덮고 중약불에서 10분 조려주세요.