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참치를 넣어 감칠맛을 더한 바삭하고 맛있은 김치전 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
신김치 400g의 양념소를 털어내고, 먹기 좋은 크기로 작게 썰어주세요.
참치캔 150g의 기름을 채망에 걸러 최대한 제거해주세요.
양파 1/2개를 얇게 채 썰어주세요.
믹싱볼에 썰어둔 김치, 기름을 뺀 참치, 채 썬 양파 1/2개, 부침가루 1.5컵, 물 1.5컵, 김치국물 3큰술, 맛술 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 중약불에서 반죽을 얇게 펴서 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.