2큰술
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참치캔을 넣어 감칠맛을 더한 밥도둑 볶음고추장 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/2개는 잘게 다지고, 대파 1대는 흰 대 부분을 위주로 잘게 다져주세요.
참치캔 1개(150g)를 체에 밭쳐 숟가락으로 꾹꾹 눌러 기름을 최대한 제거해주세요.
팬에 다진 양파 1/2개, 다진 대파 1대, 다진 마늘 1큰술, 기름을 뺀 참치, 맛술 2큰술을 넣고 중불에서 볶아주세요.
간장 1큰술과 후추 3꼬집을 넣고 2분 더 볶아주세요.
불을 잠시 끄고 고추장 500g, 설탕 1큰술, 설탕 4큰술을 넣은 뒤 다시 불을 켜고 중불에서 3분 잘 섞으며 볶아주세요.
불을 끄고 깻가루 2큰술을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.