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분무기로 물을 뿌려 촉촉하게 만든 김수미표 초간단 북어채무침입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
북어채 180g을 먹기 좋은 크기로 작게 찢어주세요.
분무기를 이용해 북어채 180g에 물을 뿌려 손으로 만졌을 때 부드럽고 촉촉해질 때까지 충분히 적셔주세요.
볼에 고추장 4큰술, 매실액 3큰술, 꿀 2큰술, 참기름 1/2큰술, 통깨 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
준비한 북어채 180g을 양념장에 반씩 나누어 넣으며 골고루 무쳐주세요.