1
쿠팡
불러오는 중...
멸치의 구수함과 새콤한 총각무김치가 어우러진 밥도둑 총각무지짐 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
총각무김치 1kg을 물에 깨끗이 씻습니다.
달궈진 팬에 국물용멸치 20마리를 넣고 3~4분 바삭하게 볶아주세요.
볶은 멸치 위에 씻어둔 총각무김치 1kg을 넣고 올리브유 3큰술, 간장 3큰술, 물 1.5L, 다진 마늘 1/2큰술을 넣어주세요.
뚜껑을 덮고 국물이 자박해질 때까지 40~50분 푹 끓여주세요.
참기름 1/2큰술과 통깨 1큰술을 넣고 불을 꺼주세요.