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감자와 모짜렐라 치즈로 만드는 세상 쉽고 고소한 치즈감자채전입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
감자 2개의 껍질을 필러로 벗겨주세요.
껍질을 벗긴 감자 2개를 가늘게 채썰어주세요.
채썬 감자 2개를 믹싱볼에 넣고 소금 1/2작은술을 넣어주세요 가볍게 버무려주세요.
밑간한 감자채에 모짜렐라치즈 150g을 넣고 잘 섞어주세요.
달궈진 팬에 식용유를 조금 바르고 감자채를 올려 최대한 얇게 펴서 중약불에서 부쳐주세요.
바닥면이 갈색으로 익으면 뒤집어서 반대편도 중약불에서 노릇하게 익혀주세요.