1
쿠팡
불러오는 중...
해물탕만큼 시원하고 칼칼한 맛을 자랑하는 초간단 콩나물찌개 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/4개를 1cm 간격으로 채 썰고, 청양고추 1개와 홍고추 1개, 대파 1줌 줌을 어슷하게 썰어주세요.
전골냄비에 물 800ml와 해물육수팩 1개를 넣고 물이 끓어오르면 중불에서 10분 끓인 뒤 육수팩을 건져주세요.
육수에 바지락 400g, 채 썬 양파 1/4개, 콩나물 300g을 순서대로 넣고 간장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 맛술 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣어주세요 중불에서 5분 끓여주세요.
부족한 간은 소금 1/3큰술로 맞추고, 썰어둔 청양고추 1개, 홍고추 1개, 대파 1줌를 넣고 30초 더 끓여주세요 마무리해주세요.