콩나물 해장 라면

냄비에 물 550ml를 붓고 불을 켜주세요. 물이 끓기 전 면과 스프를 모두 넣고, 참치액 1큰술도 넣어주세요.

면이 풀어지기 시작하면 콩나물 100g을 모두 넣고 라면 1개와 잘 섞으면서 약 3분 익혀주세요.

3분 후 면이 꼬들꼬들한 상태에서 면과 콩나물 100g만 먼저 그릇에 건져 담아주세요.

끓고 있은 국물에 계란 1개, 대파 1/2줌, 청양고추 1개를 넣고 계란 노른자가 반숙이 될 때까지 약 1분 익혀주세요. 계란이 풀려서 국물이 탁해지지 않도록 조심해주세요.

미리 그릇에 덜어 놓았던 면과 콩나물 100g 위에 국물을 모두 부어주세요.

마지막으로 참기름 1/2큰술과 고춧가루 조금을 뿌려주면 콩나물 100g 해장 라면 1개이 완성됩니다.