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김치, 북어채, 콩나물을 넣어 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품인 해장라면 레시피입니다.
이 남자가 요리를 소개하는 채널입니다. 보다 쉽게 요리할 수있는 노하우 전달을 위해 노력하겠습니다~ 대한민국은 밥힘~~~ 우리 모두 따뜻한 한끼로 건강과 행복을 챙기자구요~ 광고및 협찬 환영합니다~ thismancook@gmail.com 이 남자의 cook 공식 카페 : 이 남자의 식구들 https://cafe.naver.com/tmc09 This is the channel that introduces cooking. I will try to communicate the know-how that can be cooked more easily. We're all gonna have a warm meal to get health and happiness.
이 남자의 cook 영상을 분석·정리했습니다
김치 150g을 가위를 사용해 숟가락으로 떠먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
북어채 15g을 가위를 사용해 손가락 한 마디 길이로 잘라주세요.
청양고추 1/2개를 가위를 사용해 어슷하게 썰어주세요.
콩나물 100g을 깨끗이 씻어주세요 콩껍질을 제거해주세요.
냄비에 물 800ml를 붓고 손질한 김치 150g와 북어채 15g을 넣어주세요 뚜껑을 덮고 끓여주세요.
끓어오르면 라면 1개 스프를 넣고 씻어둔 콩나물 100g과 라면 면을 넣어주세요 3분 끓여주세요.
마지막으로 썰어둔 청양고추 1/2개를 넣고 1분 더 끓여주세요 완성합니다.