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건미역 50g을 물에 30분 담가 충분히 불려주세요.
냄비에 참기름 1.5큰술과 간장 3큰술을 넣고 불린 미역을 넣어주세요 강불에서 볶아주세요.
가위를 이용해 볶은 미역을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
물 2.5L를 붓고 끓여주세요.
통마늘 4~5알을 반으로 잘라 끓은 미역국에 넣어주세요.
간장 3큰술, 간장 1큰술, 매실청 1큰술을 넣고 10분 더 끓여주세요.
홍합 1줌 줌을 넣고 5분 더 끓여주세요 완성합니다.