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조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 10분입니다.

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알레르기 유발 성분: 계란, 밀이 포함되어 있습니다.

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계란 팽이버섯전 레시피 | 키칭

계란 팽이버섯전

Name: 계란 팽이버섯전
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Ingredients: 설탕 1.0; 식용유 1.0 개; 알룰로스 1.0 큰술; 부침가루 2.0 큰술; 참기름 1.0 큰술; 튀김가루 1.0 큰술; 간장 2.0 큰술; 팽이버섯 1.0 개; 감식초 1.0 큰술; 계란 2.0 개; 통깨 1.0 개; 청양고추 1.0 개

출처: 일등감의 쉬운 레시피

팽이버섯의 지방 흡착 능력과 풍부한 식이섬유를 활용한 저칼로리 고단백 다이어트 요리.

준비 5분 + 조리 5분

1인분

쉬움

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키칭 AI 분석

일등감의 쉬운 레시피 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분250 kcal

알레르기계란밀

저칼로리고단백다이어트

알레르기 유발 성분

계란밀

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조리 과정

팽이버섯 및 고추 손질

팽이버섯 1봉 밑동을 잘라내고 먹기 좋게 썰어주세요. 청양고추 1개도 잘게 썰어주세요.

반죽 만들기

볼에 손질한 팽이버섯 1봉, 계란 2개, 부침가루 2큰술, 튀김가루 1큰술, 청양고추 1개를 넣고 잘 섞어주세요 반죽을 만듭니다.

팽이버섯 부치기

중불 이상의 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 부어 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.

💡 기름을 넉넉히 둘러야 맛있게 부쳐집니다.

양념장 만들기

작은 볼에 맛간장 2큰술, 식초 1큰술, 알룰로스(또는 설탕) 1큰술, 참기름 1큰술, 통깨를 넣고 섞어주세요 양념장을 만듭니다.

완성 및 서빙

부쳐낸 팽이버섯전을 양념장에 찍어 맛있게 드세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 10분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 계란, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 1가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.