골동반

팬에 식용유를 두르고 채 썬 당근 1/2개를 강불에서 1분 볶아줍니다.

팬에 식용유를 두르고 채 썬 오이 1개를 조금 볶아줍니다.

팬에 식용유를 두르고 목이버섯 30g을 넣은 뒤 소금을 조금 뿌려 볶아줍니다.

팬에 식용유를 두르고 건표고버섯 10g을 넣은 뒤 간장 1큰술을 넣어주세요 볶아줍니다.

팬에 소고기 50g 채를 넣고 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 마늘 1작은술, 참기름 1작은술을 넣어주세요 볶아줍니다.

계란 2개의 흰자와 노른자를 분리하고 각각 소금 조금과 식용유 조금을 넣어주세요 섞은 뒤 약불에서 지단을 부쳐 채 썰어줍니다.

볶고 있은 고추장에 꿀을 고추장 양의 1/10 정도 넣어주세요 섞어줍니다.

그릇에 흰밥 1공기을 담고 준비한 나물, 소고기 50g, 황백지단, 김부각을 올린 뒤 약고추장을 곁들여 완성합니다.