대파와 마늘을 넣어 생선의 비린내를 잡고 풍미를 살린 생선 구가 레시피입니다.
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
대파 1대를 큼직하게 썰고 마늘 5알을 편으로 썰어주세요.
팬에 식용유를 두르고 생선 1마리을 올린 뒤, 썰어둔 대파 1대와 마늘 5알을 넣어주세요 함께 굽습니다.