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명절에 남은 나물을 활용하여 얼큰하고 맛있은 육개장을 만들어 보세요.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
팬에 고추기름 30g을 두르고 다진 마늘 20g을 넣어주세요 마늘 향이 올라올 때까지 볶아주세요.
고춧가루 25g을 넣고 바로 불을 꺼주세요.
멸치 육수 40g, 고운 소금 10g, 미원 6g, 소고기 다시다 14g을 넣어주세요 양념이 잘 녹도록 섞어주세요.
팬에 멸치 육수 400g을 넣어주세요 끓여주세요.
💡 사골 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
콩나물 무침, 고사리 무침, 시금치 무침 등 간이 된 나물을 넣어주세요.
💡 집에 남은 각종 나물을 활용해 보세요.
계란 1개를 풀어 넣고 1~2분 보글보글 끓여주세요.
완성된 육개장을 대접에 담고 송송 썬 대파를 고명으로 올려주세요.