압력솥을 이용해 닭과 누룽지를 함께 조리하여 구수하고 부드러운 맛을 내는 닭백숙 레시피입니다.
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
압력솥에 닭과 누룽지 1봉지 재료를 넣고 소리가 나기 시작하면 강불에서 5분 조리합니다.
화력을 중불로 줄여 8분 더 조리합니다.
화력을 약불로 줄여 5분 더 조리합니다.
다시 중불로 올려 5분 조리한 후 불을 끕니다.
불을 끄고 3분 뜸을 들인 후 뚜껑을 열어 완성합니다.