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압력솥을 이용해 닭과 누룽지를 함께 조리하여 구수하고 부드러운 맛을 내는 닭백숙 레시피입니다.
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임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
압력솥에 닭과 누룽지 1봉지 재료를 넣고 소리가 나기 시작하면 강불에서 5분 조리합니다.
화력을 중불로 줄여 8분 더 조리합니다.
화력을 약불로 줄여 5분 더 조리합니다.
다시 중불로 올려 5분 조리한 후 불을 끕니다.
불을 끄고 3분 뜸을 들인 후 뚜껑을 열어 완성합니다.