2큰술
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국가공인조리기능장 임성근 셰프가 알려주는 차돌박이 없이도 차돌 맛이 나는 깊은 풍미의 된장찌개 레시피입니다.
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
양파 1/4개를 큼직하게 썰고, 청양고추 2개와 홍고추 1/2개를 송송 썰어주세요. 애호박 1/3개는 한입 크기로 썰고, 두부 1/2모는 적당한 크기로 썰어주세요.
뚝배기에 물을 붓고 썰어둔 양파 1/4개, 청양고추 2개, 홍고추 1/2개, 애호박 0.333개, 두부 1/2모를 모두 넣어주세요.
임짱표 된장 맛난이 2큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
고춧가루 2큰술을 넣고 끓기 시작하면 3분 더 끓여주세요.