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뚝배기 위로 봉긋하게 솟아오르는 부드러운 식감의 폭탄 달걀찜 레시피입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
볼에 물 200g, 계란 4개, 맛소금 1/2꼬집, 혼다시 1/2꼬집, 참치액 1/2큰술, 설탕 1/2꼬집, 베이킹파우더 1/2꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
계란 4개를 체에 붓고 숟가락으로 체의 밑면을 긁어가며 곱게 걸러주세요.
뚝배기에 계란 4개를 붓고 강불에서 끓이다가 기포가 올라오면 조금 저어준 뒤, 다른 뚝배기로 뚜껑을 덮고 약불로 줄여 1분 익혀주세요.
완성된 계란찜 위에 대파와 고춧가루를 올리고 참기름 1/2큰술을 둘러 마무리해주세요.