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백김치 국물을 활용하여 감칠맛을 살린 매콤달콤한 망향 스타일 비빔국수
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임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
볼에 백김치 국물 200g, 설탕 10g, 미원 7g, 청양고추가루 15g, 간장 9g, 고운고추가루 13g, 참기름 3큰술, 통깨 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양념장이 담긴 볼에 삶은 소면 1인분과 채 썬 양파, 오가, 당근, 백김치를 넣고 골고루 버무려주세요.
완성된 비빔국수를 그릇에 옮겨 담고 치커리를 고명으로 올려 마무리해주세요.