백김치 국물을 활용하여 감칠맛을 살린 매콤달콤한 망향 스타일 비빔국수
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
볼에 백김치 국물 200g, 설탕 10g, 미원 7g, 청양고추가루 15g, 간장 9g, 고운고추가루 13g, 참기름 3큰술, 통깨 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
양념장이 담긴 볼에 삶은 소면 1인분과 채 썬 양파, 오가, 당근, 백김치를 넣고 골고루 버무려주세요.
완성된 비빔국수를 그릇에 옮겨 담고 치커리를 고명으로 올려 마무리해주세요.