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조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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맥적조림 레시피 – 임성근 임짱TV | 키칭

맥적조림

Name: 맥적조림
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1인분
Ingredients: 맥적 1.0; 고춧가루 1.0; 설탕 2.0; 꿀 60.0 g; 생강 1.0; 된장 10.0 g; 돼지고기 200.0 g; 간장 0.33 큰술; 참기름 1.0 작은술; 참치액 2.0 큰술; 물 1.0 컵; 대파 1.0 뿌리; 양파 0.2 개; 마늘 4.0 알; 버터 3.0 개

출처: 임성근 임짱TV

된장의 감칠맛과 꿀의 부드러운 단맛이 어우러진 돼지고기 맥적조림

대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323

준비 10분 + 조리 15분

1인분

보통

한식

영상으로 보기

키칭 AI 분석

임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분650 kcal

알레르기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

대두밀

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재료(1인분)

60g

10g

200g

0.3큰술

1작은술

2큰술

1컵

1뿌리

0.2개

4알

3개

💡 6개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

돼지고기 손질

돼지고기 앞다리살 200g을 1cm 두께로 썰어주세요.

재료 볶기

팬에 버터 3조각을 녹이고 마늘 4알, 양파 1/5개, 대파 1대 초록 부분을 넣은 뒤 돼지고기 앞다리살 200g을 함께 굽습니다.

조림 양념 넣기

물 1컵, 된장 10g, 생강 1꼬집, 참치액 2큰술을 넣고 조려주세요.

파채 준비

대파 1대 흰 부분을 채 썰어주세요 1분 물에 담가 아린 맛을 빼주세요.

꿀 넣고 조리기

꿀 60g을 넣고 고기에 단맛이 배도록 조금 더 조려주세요.

파무침 만들기

물기를 뺀 파채에 참기름 1작은술, 간장 1/3큰술, 설탕 2꼬집, 고춧가루 1꼬집을 넣고 가볍게 버무려주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..
재료를 다른 것으로 대체할 수 있나요?: 이 레시피에는 2가지 재료에 대한 대체 재료 정보가 있습니다. 재료 목록에서 각 재료의 대체 옵션을 확인하세요.