이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 15분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..

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메추리알 장 레시피 – 임성근 임짱TV | 키칭

메추리알 장

Name: 메추리알 장
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4인분
Ingredients: 간장게장 국물 1.0; 메추리알 1.0; 물 1.0

출처: 임성근 임짱TV

간장게장 먹고 남은 국물을 활용하여 만드는 초간단 메추리알 장입니다.

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준비 5분 + 조리 10분

4인분

쉬움

한식초간단간장게장활용요리메추리알

영상으로 보기

키칭 AI 분석

임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다

난이도(1/5)

1인분150 kcal

알레르기대두밀

고단백

알레르기 유발 성분

대두밀

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재료(4인분)

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조리 과정

간장게장 국물 끓이기

남은 간장게장 국물을 냄비에 붓고 10분 끓여주세요.

국물 식히기자리를 비워도 됩니다

끓인 간장게장 국물을 완전히 식혀주세요.

메추리알 담기

밀폐용기에 삶은 메추리알을 담아주세요.

국물 붓기자리를 비워도 됩니다

식혀둔 간장게장 국물을 메추리알이 잠길 정도로 부어주세요.

숙성하기자리를 비워도 됩니다

냉장고에 넣고 2시간 숙성한 뒤 드셔주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "쉬움"입니다 (5단계 중 1단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 15분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 밀이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하세요..