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밀가루 피 없이 무를 굴려 만든 담백하고 쫄깃한 무굴림 만두
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
무 400g을 채칼을 이용해 곱게 채 썰어주세요.
채 썬 무에 소금 0.5큰술과 설탕 0.5큰술을 넣고 1~2분 버무려 절여주세요.
절여진 무의 물기를 조금 짜주세요.
물기를 짠 무에 으깬 두부 50g, 잘게 찢은 게살 크래미 5개, 감자전분 2큰술을 넣고 골고루 버무려주세요.
만두소를 한입 크기로 동그랗게 뭉친 뒤 감자전분 2큰술 가루 위에 올려 굴려가며 전분을 골고루 묻혀주세요.
김이 오르는 찜기에 젖은 면포를 깔고 만두를 올려 10분 쪄주세요.