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맛술을 넣어 비린내를 잡고 단맛을 살린 꼬들꼬들한 식감의 미역줄기볶음입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
소금에 절여진 미역줄기 300g을 물에 3번 정도 주물러 씻어내고 물기를 짜주세요.
씻어낸 미역줄기 300g을 물에 3분 담가두어 염분을 조절해주세요.
홍고추 2개는 얇게 채 썰고, 양파 1/2개는 3mm 두께로 채 썰어주세요.
끓은 물 1/2컵에 맛술 1/2컵을 넣고 미역줄기 300g을 넣어주세요 20초 조금 데친 후 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.
팬에 데친 미역줄기 300g, 향유 4큰술, 채 썬 양파 1/2개, 채 썬 홍고추 2개를 넣고 2분 볶아주세요.
불을 끄고 참치액 1큰술, 참기름 2큰술, 통깨 조금을 넣어주세요 골고루 섞어주세요.