1
쿠팡
불러오는 중...
된장과 청국장을 반반씩 섞어 구수하고 깊은 맛을 내는 반반찌개 레시피입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
볼에 청국장 340g, 재래된장 100g, 중간고추가루 15g, 멸치육수 50g, 설탕 3g, 후추 2g, 소고기 다시다 20g, 미원 10g을 넣고 숟가락으로 콩을 으깨가며 잘 섞어주세요.
💡 청국장의 콩을 으깨주면 찌개가 더 묵직한 맛이 납니다.
대파 1대는 큼직하게 썰고, 무 150g은 잘게 썰어주세요. 청양고추 2개는 송송 썰고, 두부 150g은 한입 크기로 썰어주세요.
냄비에 손질한 대파 1대, 무, 청양고추 2개, 다진 신김치 2큰술, 소고기 50g, 마늘 10g, 두부 150g을 넣고 멸치육수 500g을 부어주세요 (무 150g).
냄비에 만들어둔 양념장 3큰술을 넣고 팔팔 끓입니다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 5분 더 끓여주세요.
💡 찌개가 끓기 시작하면 5분만 더 끓입니다.