600g
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만능간장을 활용하여 간장 맛과 매콤한 맛 두 가지를 한 번에 즐길 수 있은 돼지 불고기 레시피입니다.
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임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
돼지 불고기용 고기를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
두 개의 볼에 각각 돼지고기 600g을 나누어 담고 만능간장 2국자을 1국자씩 넣어주세요.
한쪽 볼에만 중간 고춧가루 2큰술을 넣고 골고루 주물러주세요.
두 볼의 고기에 각각 참기름 2큰술씩을 넣고 잘 섞어주세요.
팬을 달구고 간장 불고기와 매콤한 불고기를 각각 나누어 볶아주세요.