20g
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고기보다 더 맛있은 쫄깃한 식감의 송화버섯 장아찌입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
송화버섯 200g의 흙을 물에 씻지 말고 키친타월로 조금 털어내어 준비합니다.
밀폐용기에 물 100g, 간장 80g, 설탕 30g, 매실원액 20g, 식초 20g을 넣고 설탕이 다 녹을 때까지 잘 저어주세요.
송화버섯 200g을 먹기 좋은 크기로 편 썰거나 손으로 찢어 양념장이 담긴 용기에 넣어주세요.
양념과 버섯을 잘 섞어준 뒤 2일간 숙성시켜주세요.