1
쿠팡
불러오는 중...
비계가 많은 삼겹살 부위를 올바르게 손질하고 활용하는 방법에 대한 39년 차 셰프의 조언입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
삼겹살에서 비계가 과도하게 많은 부위를 칼로 떼어내어 분리해주세요.
분리한 비계 부위는 깍둑썰기하여 삼겹살을 굽기 전 불판을 닦은 용도로 사용해주세요.
비계가 과도하게 많은 부위를 떼어낸 살코기 부위는 김치찌개나 김치찜에 사용해주세요.