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삼겹살을 부드럽게 만들고 잡내를 제거하는 연육 꿀팁입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
물 1L에 베이킹파우더 3작은술과 소금 2작은술을 넣고 잘 녹여주세요.
삼겹살 한 판을 통째로 만들어둔 베이킹파우더 1큰술 소금물에 담가주세요.
삼겹살을 담근 채로 냉장고에 2시간 동안 넣어주세요 숙성시켜주세요.
💡 핏물이 빠지지 않으니 걱정하지 마세요.
냉장고에서 꺼낸 삼겹살을 키친타월로 닦아 물기를 제거한 후 진공 포장하여 냉장 보관해주세요.
💡 진공 포장하여 보관하면 더욱 좋습니다.