단짠의 끝판왕! 임성근 셰프의 삼겹살 꽈리고추볶음 레시피
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
삼겹살 300g을 먹기 좋은 크기로 썰고, 꽈리고추 10개는 꼭지를 제거하고 반으로 잘라주세요. 마늘 5쪽은 편으로 썰어주세요 준비합니다.
팬에 식용유 1큰술를 두르고 삼겹살을 넣어주세요 중불에서 노릇하게 굽습니다. 삼겹살에서 기름이 나오면 키친타월로 조금 닦아냅니다.
💡 기름이 너무 많으면 느끼할 수 있으니 살짝 닦아내세요.
삼겹살이 어느 정도 익으면 편으로 썬 마늘 5쪽과 반으로 자른 꽈리고추 10개를 넣고 함께 볶아주세요.
간장 2큰술, 설탕 1큰술, 맛술 1큰술을 넣고 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요. 윤기가 돌 때까지 볶아주세요.
💡 마지막에 참기름을 살짝 둘러주면 풍미가 더 좋아집니다.
통깨가 잘 볶아지고 양념이 배면 불을 끄고 그릇에 담아냅니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다.