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봄나물의 끝판왕, 새발나물을 활용한 간단하고 맛있은 무침 레시피입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
새발나물 100g을 깨끗이 씻어주세요 물기를 제거하고, 억센 줄기 부분은 다듬어 준비합니다.
💡 새발나물은 부드러운 부분만 사용해도 좋지만, 억센 줄기 부분도 먹을 수 있습니다.
양파 1/2개를 5mm 두께로 반달 모양으로 썰어서 준비합니다.
💡 양파를 너무 두껍거나 얇지 않게 썰어주세요.
볼에 손질한 새발나물 100g, 썰어둔 양파 1/2개를 넣고 중간 고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 통깨 1큰술, 참치액 2큰술, 참기름 1큰술을 넣어주세요 가볍게 무쳐주세요.
💡 양념이 너무 강하면 새발나물 본연의 맛을 해칠 수 있으니 살짝만 무쳐주세요. 참치액 대신 간장으로 대체 가능합니다.
가볍게 무친 새발나물 100g 무침을 접시에 담아 바로 드세요. 삼겹살과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
💡 새발나물 무침은 바로 무쳐서 먹은 것이 가장 맛있습니다.