깍두기나 김치 양념에 새우젓을 넣을 때 손으로 으깨어 넣으면 새우가 겉돌지 않고 양념이 잘 배어듭니다.
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
깍두기나 김치 양념 재료 위에 새우젓을 올리고 손으로 으깨면서 넣어주세요.
💡 새우젓을 그냥 넣으면 새우가 겉돌 수 있으니 손으로 으깨어 넣으면 양념이 훨씬 잘 배어듭니다.