이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 2인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 대두, 소고기이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기 보관 시에는 소분하여 냉동 보관해 주세요..

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선지국 레시피 | 키칭

선지국

Name: 선지국
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2인분
Ingredients: 콩나물 1.0; 후추 1.0; 소금 1.0; 된장 2.0 큰술; 물 1.0 L; 마늘 1.0 큰술; 대파 1.0 뿌리; 선지 300.0 g; 고춧가루 1.0 큰술; 우거지 200.0 g

출처: 임성근 임짱TV

헌혈 후 몸에 좋은 선지국 레시피입니다.

준비 20분 + 조리 40분

2인분

어려움

한식국물요리해장국

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키칭 AI 분석

임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다

난이도(3/5)

1인분350 kcal

알레르기대두소고기

고단백

알레르기 유발 성분

대두소고기

식이 제한 등록하기

재료(2인분)

2큰술

1큰술

1뿌리

300g

1큰술

200g

💡 4개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

재료 준비하기 및 손질

선지 300g는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 콩나물 150g은 깨끗하게 씻고, 삶은 우거지 200g는 먹기 좋게 썰어주세요. 대파 1대는 어슷 썰어주세요 준비합니다.

육수 끓이기

냄비에 물 1L를 붓고 끓여주세요.

재료 넣고 끓이기

물이 끓으면 된장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 풀고 손질한 선지 300g, 콩나물 150g, 우거지 200g을 넣어주세요 끓여주세요.

간 맞추기 및 마무리하기

재료가 충분히 익으면 소금과 후추로 간을 맞추고 어슷 썰어둔 대파 1대를 넣어주세요 한소끔 더 끓여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 2인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "어려움"입니다 (5단계 중 3단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 대두, 소고기이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 3일. 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 장기 보관 시에는 소분하여 냉동 보관해 주세요..

선지국