시금치 된장국

멸치육수 800ml가 끓으면 건새우 1줌을 넣고 끓여주세요.

된장 1큰술을 깎아서 넣고 잘 풀어주세요.

💡 된장을 너무 많이 넣으면 텁텁해질 수 있으니 주의해주세요.

다진 생강 1작은술을 넣어주세요.

다진 마늘 1큰술을 넣어주세요.

참치액 3큰술을 넣고 간을 맞춰주세요.

시금치 1단을 넣고 숨이 죽을 때까지 끓여주세요.

💡 시금치를 넉넉하게 넣은 것을 추천합니다.

채 썬 홍고추, 청양고추, 대파를 고명으로 올려주세요.