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말린 약대구 대가리를 사용하여 깊고 진한 감칠맛을 내는 이색 해장국
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
약대구 1마리 대가리를 도끼를 이용해 냄비에 들어갈 크기로 토막 내어 손질해주세요.
냄비에 물 1L를 붓고 손질한 약대구 1마리 대가리와 껍질, 살코기를 모두 넣고 10분 푹 끓여주세요.
무 1/2개를 칼로 비지게 썰어서 준비합니다.
끓고 있은 냄비에 썰어둔 무, 다진 마늘 2큰술, 소금 1큰술, 참치액 3큰술을 넣고 끓입니다 (무 1/2개).
청양고추 3개를 큼직하게 썰어주세요 냄비에 넣어주세요.
미나리 1줌를 먹기 좋은 크기로 손질하여 냄비에 듬뿍 올리고 마무리해주세요.