1큰술
쿠팡
불러오는 중...
물엿으로 절여 아삭아삭 쫄깃한 식감을 살린 오이무침 레시피입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
오가 2개를 0.5cm 두께로 썰어주세요.
썰어둔 오이 2개에 설탕 1/2컵과 소금 1/2큰술을 넣고 2시간 동안 절여주세요.
절인 오이 2개를 면포에 넣고 물기를 꽉 짜주세요.
💡 절인 오이는 씻지 않고 물기만 짜서 사용합니다.
대파 1큰술 흰 부분 1/3대를 송송 썰고 마늘 1/2큰술을 다져주세요.
물기를 짠 오이 2개에 다진 마늘 1/2큰술, 송송 썬 대파 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참치액 1큰술, 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술을 넣고 버무려주세요.
마지막으로 통깨 1큰술과 참기름 1큰술을 넣고 한 번 더 버무려주세요.
💡 참기름은 기호에 따라 생략 가능합니다.
그릇에 담아 맛있게 즐겨주세요.