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다양한 요리에 감칠맛을 더해주는 임짱표 만능 조미료 레시피
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
계란 2개를 그릇에 깨뜨려 넣고 잘 풀어주세요.
냄비에 물 500ml, 멸치다시다 100g, 혼다시 100g, 소고기다시다 100g, 조개다시다 100g, 미원 100g, 고운소금 240g, 간장 100g, 간장 100g을 넣고 끓이면서 계속 저어주세요 (물 2L).
물이 끓어오르면 물 500ml를 추가로 넣고 다시 끓어오를 때까지 저어주세요 (물 2L).
청주 3컵을 넣고 끓어오르면 떠오르는 찌꺼기를 국자로 건져내주세요.
물 500ml를 마지막으로 넣고 끓어오르면 떠오르는 찌꺼기를 다시 건져내주세요 (물 2L).
풀어둔 계란 2개를 냄비에 넣고 1분 끓인 뒤 건져내주세요.
완성된 소스를 면포에 부어 찌꺼기를 한 번 더 걸러내주세요.