이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 1인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 1시간 5분입니다.

알레르기 유발 성분이 있나요?

알레르기 유발 성분: 전복이 포함되어 있습니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 장기 보관 시에는 소분하여 냉동 보관하세요..

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전복밥 레시피 | 키칭

전복밥

Name: 전복밥
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 1인분
Ingredients: 전복 3.0 개; 참기름 0.5 큰술; 물 1.0 컵; 쌀 1.0 컵

출처: 임성근 임짱TV

전복을 넣어 영양 가득하고 누룽지까지 완벽하게 즐길 수 있은 전복밥 레시피입니다.

준비 40분 + 조리 25분+ 숙성 40분

1인분

보통

건강식보양식솥밥전복요리

영상으로 보기

키칭 AI 분석

임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분450 kcal

알레르기전복

고단백건강식

알레르기 유발 성분

전복

식이 제한 등록하기

재료(1인분)

3개

0.5큰술

1컵

1컵

💡 3개 재료를 표준 단위로 변환할 수 있습니다.

조리 과정

쌀 불리기자리를 비워도 됩니다

쌀을 물에 40분 충분히 불려주세요.

쌀 솥에 담기

1로 맞춰주세요.

전복 손질하기

전복 3개의 얇은 부분에 숟가락을 넣어주세요 내장을 분리하고 이빨을 제거해주세요.

전복 볶기

프라이팬에 손질한 전복 3개를 올리고 참기름 1/2큰술 반 큰술을 넣어주세요 조금 볶아주세요.

전복 짓기

볶은 전복 3개를 쌀 위에 올리고 강불에서 물이 끓을 때까지 가열해주세요 (쌀 1컵).

중불 조리

물이 끓어오르면 중불로 줄이고 뚜껑을 덮어 13분 조리해주세요.

뜸 들이기

물이 없어지면 약불로 줄이고 12분 뜸을 들여주세요.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 1인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 1시간 5분입니다.
알레르기 유발 성분이 있나요?: 알레르기 유발 성분: 전복이 포함되어 있습니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 냉동 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 장기 보관 시에는 소분하여 냉동 보관하세요..

전복밥