청양고추를 넣어 전복과 새우의 잡내를 깔끔하게 제거한 풍미 가득한 술찜 요리입니다.
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
전복과 새우를 깨끗이 씻어주세요 손질하고, 청양고추는 어슷하게 썰어주세요 준비합니다.
냄비에 손질한 전복, 새우, 청양고추를 넣고 술을 부어 뚜껑을 덮고 쪄주세요.