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죽의 종류를 무리죽, 옹근죽, 원미죽 세 가지로 분류하여 설명하는 영상입니다.
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임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
죽은 쌀의 형태에 따라 무리죽, 옹근죽, 원미죽 세 가지로 분류합니다.
쌀을 아주 곱게 갈아서 만드는 죽으로, 소화가 잘 되어 속이 안 좋거나 치아가 좋지 않은 분들에게 적합합니다.
쌀알을 갈지 않고 형태 그대로 사용하여 만드는 죽입니다.
쌀을 반만 갈아서 사용하는 죽입니다.