140g
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돼지고기와 묵은지를 넣고 자작하게 끓여낸 매콤하고 감칠맛 나는 짜글이 레시피입니다.
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임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
볼에 고춧가루 90g, 꽃소금 16g, 후추 6g, 소고기 다시다 42g, 사이다 50g, 소주 7g, 고추장 140g을 넣고 골고루 섞어주세요.
냄비에 묵은지 225g을 넣고, 돼지고기 삼겹살 600g을 한입 크기로 썰어주세요 넣어주세요.
냄비에 만들어둔 양념장 145g을 올리고, 큼직하게 썬 양파 400g과 대파 100g을 넣어주세요.
냄비에 물 900ml를 붓고 강불에서 8분 끓여주세요.