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아삭아삭한 식감이 일품인 청경채 김치 레시피입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
간 생강 30g, 다진 마늘 250g, 설탕 60g, 미원 40g, 새우젓 150g, 멸치액젓 200g, 소금 30g, 굵은 고춧가루 150g, 불려서 간 건고추 200g을 큰 볼에 모두 넣어주세요.
모든 양념 재료를 고루 섞어주세요 겉절이 양념장을 완성해주세요.
청경채 12개를 반으로 자른 후, 물 2컵과 소금 3큰술을 섞은 물에 30분 절여주세요.
💡 아삭한 식감을 위해 살짝만 절여주세요.
절인 청경채 12개의 물기를 가볍게 제거하고, 만들어둔 겉절이 양념장을 골고루 발라주세요.
💡 양념장이 짜지 않으니 듬뿍 발라주세요.
아삭아삭한 청경채 12개 김치를 접시에 담아 맛있게 즐겨주세요.