50g
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여름 무의 쓴맛을 잡고 감칠맛을 살린 초간단 무생채 레시피입니다.
대국민 프로젝트, 똥손 금손 만들기!! 임짱이 짱 박아 놓았던 모든 노하우를 지금부터 터뜨립니다. 모두 모두 임짱에게 모이세요 #채널 가입시 혜택 - 임성근셰프와 함께 하는 현장레시피 : 이메일 문의 - 임성근셰프가 알려주는 창업 컨설팅 : 이메일 문의 -임짱TV 채널 후원 1. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 2. 후원금이 많아지면 후원하는 분들의 이름으로 기부 진행 -금손 1. 회원 전용 동영상 시청 가능 2. 회원 전용 동영상에서 궁금한점 이메일로 문의 가능(dustkal@naver.com) 3. 임짱TV에서 진행하는 이벤트 상품 우선 배송 #비지니스 및 가입문의 3proganda@naver.com #틱톡 tiktok.com/@user3334962962323
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
무의 껍질을 필러나 국자를 사용하여 얇게 벗겨내고 양쪽 끝을 정리해주세요.
무를 결 방향으로 사각형 모양으로 썰어준 뒤, 채를 썰어주세요.
채 썬 무를 물에 한 번 가볍게 헹궈 쓴맛을 제거하고 물기를 꽉 짜주세요.
볼에 물기를 짠 무와 뉴슈가 10g, 미원 30g, 중간고춧가루 120g, 마늘 200g, 생강 40g, 소금 50g을 넣고 버무려주세요.
대파 1단를 길게 썰어주세요 넣고 마지막으로 한 번 더 가볍게 버무려 완성해주세요.