500g
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전날 미리 끓여 맛이 깊게 어우러진 정통 추어탕 조리 팁
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임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
미꾸라지 1kg을 깨끗이 씻어주세요 손질하고, 우거지 500g와 된장 4큰술 등 필요한 재료를 준비합니다.
준비한 재료를 넣고 정성껏 끓여주세요.
완성된 추어탕은 바로 먹지 말고 전날 미리 끓여서 하룻밤 숙성시켜주세요. 그래야 맛이 깊게 어우러집니다.