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남은 치킨을 활용하여 라면의 국물 맛을 깊게 하고 바삭한 치킨 토핑을 얹어 즐기는 이색 라면 요리입니다.
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임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
남은 치킨 1마리의 살코기는 발라내고 뼈는 따로 분리하여 준비합니다. 프라이팬에 살코기를 올려 바삭하게 굽습니다.
다른 냄비에 물 750ml를 붓고 분리해둔 치킨 뼈를 넣어주세요 육수를 끓여주세요.
청양고추 3개와 대파 1뿌리를 송송 썰어주세요 준비합니다.
끓은 육수에 라면 3개 면과 스프를 넣고 끓여주세요.
라면 3개에 썰어둔 대파 1뿌리와 청양고추 3개를 넣고 마무리합니다. 그릇에 라면을 담고 구워둔 치킨 살코기를 토핑으로 올려주세요.