음식의 잡내를 잡고 풍미를 살려주는 향미 채소인 마늘, 양파, 대파, 생강의 활용법을 알려드립니다.
임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다
마늘, 양파, 대파를 요리에 적합한 크기로 썰어서 준비합니다.
생강 1큰술을 즙을 내어 1큰술 정도 준비합니다.