이 요리는 몇 인분 기준인가요?

이 레시피는 4인분 기준입니다.

조리 난이도는 어느 정도인가요?

조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).

조리 시간은 얼마나 걸리나요?

조리 시간은 약 25분입니다.

남은 음식은 어떻게 보관하나요?

냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 데워 드세요..

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흑임자 죽 레시피 – 임성근 임짱TV | 키칭

흑임자 죽

Name: 흑임자 죽
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4인분
Ingredients: 불린 쌀 1.0; 소금 1.0; 흑임자 가루 1.0; 쌀 400.0 g; 물 1.8 L

출처: 임성근 임짱TV

고소하고 든든하게 즐길 수 있은 정통 흑임자 죽 레시피입니다.

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준비 10분 + 조리 15분

4인분

보통

건강식고소한든든한

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키칭 AI 분석

임성근 임짱TV 영상을 분석·정리했습니다

난이도(2/5)

1인분250 kcal

채식

재료(4인분)

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400g

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1.8L

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조리 과정

쌀과 물 갈기

믹서기에 불린 쌀 400g과 물 1800ml를 넣고 곱게 갈아주세요 (물 1.8L).

죽 끓이기

냄비에 갈아둔 쌀물을 붓고 눌어붙지 않도록 계속 저어가며 끓여주세요.

흑임자 가루 넣기

죽이 어느 정도 익으면 흑임자 가루를 넣고 잘 섞어주세요.

간 맞추기 및 마무리하기

소금을 넣어주세요 입맛에 맞게 간을 맞춘 뒤 그릇에 담아 완성합니다.

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자주 묻는 질문

이 요리는 몇 인분 기준인가요?: 이 레시피는 4인분 기준입니다.
조리 난이도는 어느 정도인가요?: 조리 난이도는 "보통"입니다 (5단계 중 2단계).
조리 시간은 얼마나 걸리나요?: 조리 시간은 약 25분입니다.
남은 음식은 어떻게 보관하나요?: 냉장 보관 가능. 보관 기간 약 2일. 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드실 때 다시 데워 드세요..