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단짠단짠한 간장 소스에 닭고기와 떡을 함께 볶아낸 별미 떡볶이입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 정육 300g을 한입 크기로 숭덩숭덩 썰어주세요.
팬에 식용유 1.5큰술를 1~2큰술 두르고 닭다리살 정육 300g을 넣어주세요 껍질이 바닥으로 가게 펼친 뒤 소금 1꼬집 한 꼬집과 후추 조금을 뿌려 중불에서 노릇하게 굽습니다.
간장 2큰술, 돈가스 소스 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 양념이 고루 배도록 볶아주세요.
채 썬 양파 1/4개, 채 썬 당근 적당량, 떡볶이 떡 150g을 넣고 함께 볶아주세요.
물 90ml를 붓고 재료가 촉촉하게 졸아들 때까지 볶아주세요.
송송 썬 청양고추 2개를 넣고 통깨를 뿌려 마무리해주세요.