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외국 SNS에서 화제가 된 짭짤하고 감칠맛 나는 간장 닭볶음 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
닭다리살 정육 350g을 한입 크기로 썰어주세요 볼에 담고 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 2큰술, 식초 1큰술, 후추 조금, 전분가루 1큰술을 넣어주세요 골고루 버무려주세요.
팬에 식용유를 두르고 손질한 통마늘과 양념한 닭고기를 넣어주세요 중불에서 볶아주세요.
닭고기가 70% 정도 익으면 큼직하게 썬 양파 1/2개와 송송 썬 청양고추 3개를 넣고 마저 볶아주세요.
통깨를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.