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비싼 돈 들일 필요 없이 집에서 로맨틱하게 즐길 수 있은 게살 로제 파스타 레시피입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
끓은 물에 소금과 식용유를 조금 넣고 파스타 면을 넣어주세요 8분 삶아준 뒤 물기를 빼주세요.
크래미 4개를 대충 찢거나 으깨어 살을 분리해 주세요. 이때 1개 정도의 양은 마지막 토핑용으로 따로 빼둡니다.
팬에 식용유를 두르고 채 썬 양파 1/2개와 다진 마늘 1큰술을 넣고 볶아주세요.
우유 180ml, 토마토 소스 3큰술, 고추장 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
삶아둔 파스타 면과 손질한 게살, 후추 조금을 넣고 잘 섞어주세요.
기호에 따라 슬라이스 치즈 1장를 추가하거나 면수를 넣어주세요 농도를 맞춘 뒤, 토핑용 게살과 파슬리를 올려 마무리합니다.