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진한 해물향이 일품인 게살 버섯 칼국수 죽입니다.
요리를 모르는 분들도 누구나 할 수 있도록 쉽고 간단하고 빠르게 요리를 알려드립니다. 문의 - simcook@sandbox.co.kr
자취요리신 simple cooking 영상을 분석·정리했습니다
칼국수 라면을 봉지째 잘게 부수고, 크래미 5개를 손으로 잘게 찢어줍니다. 이때 크래미 일부는 고명용으로 따로 남겨주세요.
팽이버섯 1개의 밑동을 자르고 먹기 좋은 크기로 잘라 손으로 잘게 찢어줍니다.
냄비에 물 540ml를 붓고 칼국수 라면의 분말 스프와 건더기 스프, 멸치 액젓 0.5큰술을 넣어주세요 끓여줍니다.
물이 끓기 시작하면 부순 면, 손질한 팽이버섯 1개, 크래미 5개, 밥 100g을 넣고 면이 익을 때까지 끓여줍니다.
계란 1개를 깨 넣고 잘 섞어줍니다.
그릇에 옮겨 담고 대파, 남겨둔 크래미 5개, 참기름 12방울, 통깨를 뿌려 마무리합니다.